01 / ABOUT THE PLACE
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옛 방식의 중화 면 요리부터 고소한 볶음 요리, 튀김 정식까지 고루 갖춘 Kitchen Nishida는 부담 없이 든든한 한 끼를 챙기고 싶은 날 제격인 식당이다. 점심때의 푸짐한 식사는 물론 저녁에도 정식과 면 요리를 똑같이 주문할 수 있어 인근 주민들의 발길이 꾸준히 이어진다.
정겨운 면 요리와 고소하고 촉촉한 볶음밥
대표 메뉴인 쇼유라멘은 맑고 투명한 육수에 옛 느낌 그대로의 담백함을 품고 있으며, 부드러운 완탕을 얹은 완탕면 또한 좋은 반응을 얻고 있다. 웍 돌아가는 소리와 함께 차려지는 볶음밥은 잘게 썬 차슈와 나루토마키, 달걀을 넣고 후추로 풍미를 살린 촉촉한 식감이 돋보인다. 숟가락으로 떠먹기 편하며 곁들여 나오는 국물과도 잘 어울린다.
흰살생선 프라이부터 볶음까지 충실한 정식 메뉴
중화 일품요리뿐 아니라 경양식집이나 대중식당을 떠올리게 하는 식사 차림도 이 집의 매력이다. 튀김옷이 바삭하고 속살이 부드러운 흰살생선 프라이 정식은 레몬과 타르타르소스, 채 썬 양배추와 미소된장국을 곁들여 먹는 인기 메뉴다. 여기에 돼지고기 생강구이나 돼지간 부추볶음, 고기 가지 된장볶음처럼 밥을 부르는 볶음 요리와 라멘에 반 공기 밥, 돈카츠가 함께 나오는 세트 등 푸짐한 구성이 알차게 준비되어 있다.
좌석은 카운터석과 신발을 벗고 올라가는 다다미 좌석으로 나뉘어 있어 혼자 간단히 들르기에도, 가족이나 지인과 함께 식사하기에도 편안하다. 병맥주나 생맥주에 교자를 곁들일 수도 있으며 계산은 현금으로만 가능하다.







